Receta de Ensalada de tomates cherry y mozzarella

Esta ensalada de tomates cherry y mozzarella es rápida de preparar, está llena de color y la albahaca le da un toque muy especial.

Las ensaladas son ligeras, refrescantes y se preparan con rapidez. Podemos prepararlas de pasta, de frutas de verduras... todas quedan bien y están buenísimas.

Ingredientes:

- unos huevos de codorniz, cocidos

- unas hojas de albahaca fresca

- tomatitos cherry de colores

- unas hojas de lechuga

- mozzarella

- aceite de oliva

- vinagre

- sal

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