Receta de Ensalada templada de pollo y piña

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Ensalada templada de pollo y piña

Hoy vamos a preparar una rica ensalada templada de pollo y piña; a pesar de ser una ensalada es un plato de lo más completo junto con un lácteo de postre podréis tener la comida o la cena perfecta.

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Un plato casero y muy sencillo pero bien sabroso, además perfecto si estas a dieta o simplemente te estas cuidando, siempre que no abuses del aceite a la hora de aliñarla.

Una receta ideal para tu menú semanal.

Vídeo receta de la ensalada templada de pollo y piña:

Ensalada templada de pollo y piña

Ingredientes:

  • 1/2 lechuga tipo romana
  • 1 muslo de pollo deshuesado y sin piel 250 gr aproximadamente
  • 4 rodajas de piña al natural o en su propio jugo
  • Un puñado de tomates cherrys
  • 1/4 de cebolla
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón al gusto
  • Aceite de oliva
  • Vinagre al gusto
  • Sal

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