Receta de Ensaladilla de gambas

Ensaladilla de gambas

Comenzamos este mes de septiembre con un plato que teníamos muchísimas ganas de hacer en casa, la famosa ensaladilla de gambas, una exquisitez gastronómica muy típica de Cádiz y Huelva muy sencilla de realizar y que es ligeramente diferente a la ensaladilla que estamos acostumbrados a tomar por aquí en casa. Llevamos viéndola en varios blogs durante estos últimos años, y aunque la hemos probado fuera de casa en varias ocasiones, queríamos prepararla nosotros mismos. El resultado a la vista está, totalmente recomendable.

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