Espaguetis con chipirones encebollados
Un plato completo, pasta y pescado ¿Que más se puede pedir?.
Ingredientes:
-1.000 gr. chipirones (Peso sin limpiar)
-400 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-30 gr. aceite
-100 gr. tomate frito
-75 gr. vino blanco
-1/2 cta. pimentón dulce o picante
-150 gr. caldo pescado
-1 hoja laurel
-perejil picado
-sal
-pimienta blanca y negra molida
-300-350 gr espaguetis
-1.500 gr. agua