FIDEGUA CON SALCHICHA OLLA GM
FIDEGUA CON SALCHICHA OLLA GM
Primero marcamos las salchicas, cuando cojan colorcito las reservamos. En el mismo aceite pochamos una cebolla y pimiento rojo cortados muy menuditos junto con una lata de champiñones.
A continuación añadir los demás ingredientes: una zanahoria y dos patatas troceadas, las salchichas reservadas cortadas en tres trozos, guisantes, 100gr. de fidegua, una pizca de colorante, media pastilla de caldo y tres vasitos medidores de agua. Mezclar todo muy bien y programar menú Guiso 10 minutos.