
Receta de Fideos Chinos con Setas


Fideos Chinos con Setas
Aprende con este vídeo a cómo hacer fideos chinos con setas y salsa de soja. Es una receta fácil y divertida explicada paso a paso y echa con mucho cariño.
Ingredientes:
✿ Fideos chinos de huevo. (En España lo podéis encontrar en supermercados Lidl.)
✿ Un Pimiento verde cortado en tiras
✿Una cebolla cortada en láminas.
✿ Una zanahoria cortada en tiras
✿ Setas troceadas al gusto.
✿ Dos cucharas soperas de Salsa de soja.
✿ Tres cucharadas de Azúcar
✿ Una pizca de sal
✿ Una cucharada de Aceite de oliva.
Explicación de la receta:
★ Primero ponemos a hervir agua en una cacerola a fuego alto. Cuando el agua entre en ebullición bajamos el fuego de alto a medio y ponemos a cocer los fideo de huevo durante 10 min aprox.
★ Mientras los fideos se cuecen procedemos a freir las verduras. Primero, calentamos el aceite a fuego alto, cuando el aceite esté caliente lo bajamos y echamos la zanahoria y el pimiento, cuando estén medio pochados le echamos las setas y la cebolla.
★ Si veis que al cocinar las verduras os quedais sin aceite le echais un poco más para prevenir que se peguen.
★ Cuando los fideos estén cocidos y las setas y las verduras casi cocinadas, los escurrimos bien y lo introducimos en la sarten junto a lo demas. Hacemos movimientos envolventes para que los fideos y la verdura se mezclen.
★ A continuación le echamos la salsa de soja, el azúcar y la pizca de sal. Removemos bien para que todo se integre. Una vez todo integrado nuestra receta está lista para eplatar y comer.
★ Como veís tiene una pinta estupenda y es mucho más sencilla de lo que parece.
★ Hay mucha variedades de fideos pero he elegido estos porque son mis favoritos.
★ Espero que os haya gustado esta receta oriental. Para el próximo video haremos una receta mexicana, ya sabeis si os ha gustado el video dale a like y subcribios, zai jian!!!
♥ Facebook: https://www.facebook.com/CocinaFacilc...
♥ Twitter: https://twitter.com/CocinarEsFacil_