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Receta de Fideuá de carne. Receta al horno
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Fideuá de carne. Receta al horno.
Esta receta es del blog: CUCHILLITO Y TENEDOR
Una fideuá para quitarse el sombrero, deliciosa y de lo más sencilla.
Elaborada con carne, guisantes y fideos finitos ( nº 2 ). Se termina de cocinar en el horno y siempre sale si se sigue la receta y la proporción de ingredientes es la correcta.
Menos de 45 minutos para tenerla sobre nuestra mesa.
Os animo a probarla. Acompañada de alioli... una auténtica delicia!!!
INGREDIENTES:
1 pimiento verde italiano, 1 cebolla dulce, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, 2 hojas de laurel, 4 cucharadas soperas de salsa de tomate, 150 g. de guisantes, 300 g. de fideos ( nº 2 ), 8 filetes de lomo de cerdo cortados en trocitos, 1 sobre de paellero Carmencita y 1 litro de caldo de carne o verduras.