
Receta de Filetes rusos en salsa


Filetes rusos en salsa

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Filetes rusos en salsa, presentación:
Estos filetes rusos en salsa harán las delicias de toda la familia, en especial de los niños, a los cuales este tipo de recetas les encanta, como este pastel de patatas, carne picada y queso.
La carne que se suele emplear para hacerlos es ternera, aunque también puedes poner carne picada mixta, cerdo, de pollo, pavo,… a tu gusto. Seguro que con cualquiera te quedara un plato para chuparse los dedos.
Ingredientes
Si haces clic en los diferentes ingredientes podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.- Cebolla - 1 pequeña
- Ajo - 1 o 2 dientes
- Huevos - 1
- Pan de molde - una rebanada
- Leche - para remojar el pan
- Perejil
- Sal - un pelllizco
- Carne picada - un kilo de la que quieras. Yo he usado ternera
- Pan rallado - opcional, para espesar un poco la carne
- Aceite de oliva - 4 cucharadas soperas
- Pastilla de caldo de carne o de pollo - 1
- Vino blanco - 70 ml (un buen chorro)
- Harina - 2 cucharadas soperas colmadas
- Agua - 250 ml