Receta de Flamenquines de frankfurt

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Flamenquines de frankfurt

Esta semana os propongo una receta muy sencilla, rápida de preparar y que es genial para las cenas de verano.
Estos rollitos de frankfurt les va a gustar mucho a los niños, es uno de sus platos preferidos.



Están riquísimos, con un buen jamón dulce, salchichas frankfurt de las que más os gusten y un buen queso cremoso para fundir, quedan geniales, ya solo queda rebozarlos con harina,  huevo y pan rallado .
Si podéis prepararlo con antelación quedan mejor, ya que así el rebozado se endurece y queda una costra que al freír es más crujiente y así no deja que se escape el queso.
También podéis congelarlos  rebozados y tenerlos listos para freír en cualquier momento.

Ingredientes:

  • Jamón dulce
  • Salchichas frankfurt
  • Queso cremoso
  • Harina
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite para freír

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