Flan de cuajada y queso

El flan de cuajada y queso se muy fácil de preparar se hace sin muchas complicaciones, no necesita horno, y tiene una perfecta textura y sabor, siempre sale bien.

INGREDIENTES para un molde grande tipo cake

• 1 tarrina de 200 gr de queso crema tipo Philadelphia
• 2 sobres de preparado para cuajada (hemos usado Royal)
• Medio litro de leche
• 100 gr. de azúcar (al gusto, lo mejor es probar)
• 200 ml de nata líquida de cocina (crema de leche) espesa
• 2 cucharadas de esencia de vainilla
• Caramelo líquido para el molde

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