Receta de Flan de huevo al brandy

Flan de huevo al brandy

Esta receta la he visto en la revista "Saber Cocinar", me gustan mucho los flanes y queria comprobar que tal sabor tenia este, de sabor muy suave, para los más golosos les recomiendo que añadan dos cucharadas de azúcar a los huevos porque tiene poco dulzor, también he cambiado la leche por nata, los flanes con nata quedan muy bien.

• 1/2 l de nata,
• 4 huevos,
• 2 cucharadas de brandy,
• 4 cucharadas de miel,
• 2 cucharadas de azúcar(opcional),
• Para el caramelo:
• 4 cucharadas de azúcar,
• 1/2 limón,
• 1 cucharadita de de agua.

Síguenos en Pinterest