Receta de Flan de huevo al brandy

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Flan de huevo al brandy

Esta receta la he visto en la revista "Saber Cocinar", me gustan mucho los flanes y queria comprobar que tal sabor tenia este, de sabor muy suave, para los más golosos les recomiendo que añadan dos cucharadas de azúcar a los huevos porque tiene poco dulzor, también he cambiado la leche por nata, los flanes con nata quedan muy bien.



 Ingredientes:
  • 1/2 l de nata,
  • 4 huevos,
  • 2 cucharadas de brandy,
  • 4 cucharadas de miel,
  • 2 cucharadas de azúcar(opcional),
  • Para el caramelo:
  • 4 cucharadas de azúcar,
  • 1/2 limón,
  • 1 cucharadita de de agua.

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