Receta de Flan de huevo con bizcocho de chocolate en Olla GM

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Flan de huevo con bizcocho de chocolate en Olla GM


ollas gm

Ingredientes:

  • 120 gr de leche condensada
  • 400 ml de leche entera
  • 150 ml de leche semidesnatada
  • 5 huevos
  • Bizcocho de chocolate
  • Caramelo líquido
  • 3/4 vasitos de agua

Preparación:

Batimos los huevos, la leche y la leche condensada. Pintamos con caramelo líquido un molde o flanera, echamos la mezcla y colocamos por último trozos de bizcocho de chocolate formando una base, el bizcocho también hecho en la olla GM. Echamos en la olla el agua y ponemos la rejilla, encima el molde o flanera cerrado y programamos menú guiso, 110 grados, media presión, 15 minutos,válvula cerrada. Cuando acabe, dejamos que la olla despresurice sola y ponemos el flan a enfriar en la nevera varias horas. Decorar al gusto.

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