Flan de Leche condensada
El flan de leche condensada es mi receta estrella más reciente junto con el Flan de Galletas María al Microondas (receta aquí). Es un flan que resulta muy fácil de hacer ya que es al microondas y con la leche condensada queda muy dulce y delicioso.
La receta del flan de leche condensada al microondas se convertirá rápidamente en uno de los flanes favoritos de tú casa, ya verás. Por supuesto, podéis hacerlo también siguiendo el método tradicional del baño María en el horno.
Los flanes hechos en microondas tienen la particularidad del tipo de cocción, me explico, se cuajan antes por los lados que por dentro, por eso los mejores recipientes para hacerlos son unos redondos que dejan el centro sin nada, como si fuera un donut gigante...Bueno, ya me entendéis, ¿no?
Probad a hacer este magnífico flan, es más sencillo de lo que parece y ya me contáis o mandáis foto con el resultado.
Ingredientes
- Azúcar
- Agua
- 15 Galletas
- 3 Huevos
- 400 gr. de Leche Condensada
- 400 gr. de Agua