Receta de Flan de mantecados de limón. receta fácil y sin horno

Flan de mantecados de limón. receta fácil y sin horno

La receta de hoy es estupenda para utilizar unos productos tan navideños como son los polvorones o mantecados.

Bien durante las navidades para utilizar los mantecados que hemos comprado, como durante el resto del año para gastar esos que tenemos guardados en el fondo del armario y que se tiran varios meses sin saber muy bien que salida darles, después de acabar tan llenos de dulces en las fiestas.

Pues sea una u otra opción el resultado es un delicioso flan, que te servirá para matar 2 pájaros de un tiro. Preparar un rico postre que os encantara y terminar con sobras navideñas.

Además de rico como os digo, comprobaréis que es muy sencillo de preparar, pues no hará falta utilizar el horno.

Queréis aun mas motivos para prepararlo? Pues solo mirar las fotos y decirme que no dan ganas de meterle la cuchara a la mismísima pantalla ... Verdad que deberían inventar algo para que cuando veamos algo que nos guste en el ordenador o en el móvil, poder meter la mano y probarlo de alguna manera? Ese y que un día me toque una buena lotería creo que son mis 2 mayores sueños. Ya el de comer y que no engorde lo dejaremos para otro día mejor...

Bueno no me enrollo mas y vamos con la receta que esta buenísima y seguro que mas de un@ esta deseando prepararla.

Flan de mantecados de limón

Ingredientes:

•6 mantecados de limón (unos 220gr. aproximadamente)
•1L. de leche entera
•2 sobres de flan Flanín El niño
•100gr. de azúcar
•La piel de un limón, sin parte blanca
•1 ramita de canela
•caramelo liquido para el molde