LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
Receta de Flan de naranja en microondas y horno

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Flan de naranja en microondas y horno
La primera foto corresponde a la elaboración en microondas, la segunda en el horno convencional.
La idea era prepararlo únicamente en microondas, pero el molde resultó pequeño y la mezcla dió para preparar tres individuales. Decidimos hacerlos en el horno al baño María para comprobar la diferencia. Las dos opciones han resultado buenas.
Ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada.
La misma cantidad de leche.
6 huevos.
El zumo de una naranja.
La ralladura de una naranja.
Una cucharada de azúcar.
Caramelo.