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Facebook, sabéis los motivos de nuestra ausencia durante estos días, y es que Arturo sufrió una caída en la guardería y se dañó el codo, por lo que necesita estar con cabestrillo y en reposo. Después de una semana ha mejorado un poco, pero le queda aún un tiempo para recuperarse por completo, incluso tal vez necesite fisioterapia. En fin, que hemos estado todo el tiempo pendientes de él, y eso no nos ha dejado horas del día para poder dedicaros un poquito a vosotros. Pero anoche que se durmió relativamente pronto, aproveché para hacer este rico postre, muy rápido y la verdad que buenísimo.
Así que rápidamente os dejo la receta.
Flan de nata
Ingredientes:
- 4 huevos L
- 100 gr azúcar
- 300 ml de leche (yo usé semidesnatada)
- 200 ml de nata para montar (35% MG)
- Sirope de caramelo (o caramelo líquido)
