El flan es sin duda uno de los postres que todos recordamos de la infancia. Yo por lo menos lo recuerdo como postre " de domingo" cuando nos juntábamos todos a comer en casa de mis abuelos... ¡Menudas comilonas nos pegabamos!
En la receta de hoy os traigo una idea un poco de diferente del clásico flan. En este ocasión le hemos añadido el toque de queso que lo hace aun mas cremoso y le da un sabor espectacular.
Receta en vídeo paso a paso
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Ingredientes
Para el flan 5 huevos 200ml de nata 200ml de leche 100gr de azúcar 200gr de queso crema tipo philadelphia. Tambien podeis usar mascarpone Aroma de vainilla
Para el caramelo 1oogr de azúcar Unas gotas de zumo de limón
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