Receta de Flan de yogur griego y vainilla al vapor
Flan de yogur griego y vainilla al vapor
Esta receta es del blog: A FALTA DE LAXATIN... BUENAS SON TORTAS
Buenos días!!!
Como están ustedeeeesss? Espero que todos estupendamente , porque la
verdad es que veo las noticias y parece que media España está inundada,
os voy a mandar un poco de sol del de aqui y enseguida os secais ;)
Como la semana pasada hice "pellas" y me salté lo de subir entrada ...
la flojera parece que va a mejor... esta semana os traigo algo dulce y
así compenso, que aunque a mí me guste más lo salado ya sé que la gran
mayoría sois más golosos
La receta es para todos los públicos, facil y rápida de hacer, y no
necesitais horno, el único problema que tuve yo es que el molde era la
primera vez que lo usaba y me jugó una mala pasada, me costó desmoldarlo
un poco, como seguro que vuestro molde es mejor que el mío no tendreis
problema
Para los que preferís los flanes al horno, pues lo cuajais como acostumbrais, al baño maría y a 180º
Probadlo que a mí no me gustaba el flan hasta que probé este :D
Buena semana a todos!
INGREDIENTES
- 300 gr de yogur griego
- 300 gr de leche
- 4 huevos
- 100 gr de azucar
- 1 cucharita de pasta de vainilla o de extracto
- Caramelo líquido para forrar el molde