Receta de Galletas de turron de chocolate

 Galletas de turron de chocolate

    Galletas de turron de chocolate Ingredientes: Salen de 25 a 30 galletas, depende del tamaño de las bolitas.

• 1 tableta de turrón de chocolate,
• 1 huevo,
• pizca de sal,
• 100gr de mantequilla,
• 1 cucharadita de levadura(tipo royal),
• 250gr de harina de reposteria,
• 150gr de azúcar,
• 1 cucharada de azúcar vainillado.

Precalentar el horno a 180ºTrocear el turrón y poner en un bol junto con la mantequilla en el micro en modo descongelar hasta que esté derretido. Añadir el huevo y mezclar.   En otro bol poner la harina, el azúcar, el azúcar vainillado, la pizca de sal y la levadura. Cuando el turrón este derretido y mezclado el huevo añadir al bol de la harina y amasar con las manos hasta que la masa no se pegue en las manos. Hacer bolitas del tamaño de una nuez y poner en la bandeja de horno en la que hemos puesto papel de horno y hornear a 170º durante 10 minutos. Sacar y dejar enfriar     

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