JULIA Y SUS RECETAS
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Receta de GAMBAS AL AJILLO
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GAMBAS AL AJILLO
Las gambas al ajillo son un plato muy tradicional en nuestra gastronomía, usado generalmente como aperitivo.
Es un plato muy fácil, no tiene ninguna complicación, pero no por ello meno rico.
Se suele hacer con gambas frescas
o congeladas y aunque lleva muy pocos ingredientes , además de comerlo
como tapeo, podemos usarlo como base de otros platos , como por ejemplo
la pasta.
Estos espaguetis con gambas al ajillo quedan riquísimos.
Ingredientes:
- 300g de gambas peladas crudas
-4-5 dientes de ajo
-1 guindilla
- sal al gusto
- aceite de oliva virgen