Gambones al Ajillo Estilo Andaluz, tienen un toque picante que los hace muy sabrosos y adictivos. Estos Gambones al Ajillo son una receta fácil, rápida y deliciosa. En menos de 5 minutos están listos y no podremos parar de mojar pan.
En Sevilla los sirven de aperitivo.
INGREDIENTES DE LA RECETA PARA CUATRO PERSONAS:
- Gambones (3 ó 4 piezas por persona)
- 1 ó 2 Guindillas Pequeñas
- 50 g de Jamón Serrano a Taquitos
- 1 ó 2 Cucharaditas de Pimentón Dulce
- 2 Ajos secos
- 2 Champiñones
- Perejil Fresco
- 60 Mililitros de Vino Blanco (3 Cucharadas)
- 2-3 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.