Receta de Gazpacho de tomate

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Gazpacho de tomate


¡¡¡¡¡¡¡Muybuenas a todos/as!!!!!!!


Quemejor que un buen gazpacho fresquito para combatir la calor yacompañar a nuestros platos en el almuerzo.

Pueshoy vamos a hacer esta receta que no puede faltar en mi menúsemanal.


Losingredientes que vamos a necesitar son:


4tomates de pera bien rojos

½pimiento verde

1diente de ajo

Sal

Pimienta

Aceite

Vinagre

Pepino

Agua


Lapreparación es rápida y sencilla:


Loprimero que vamos hacer es prepara nuestro vaso triturador o batidor,que es donde vamos a realizar nuestra receta.


Seguidamentelavaremos los tomates, el pimiento y los trocearemos en 4 trozosgrandes, también le añadiremos el ajo ya que lo vamos a triturar.


Unavez troceados los vamos ha echar al baso triturador y le añadiremosuna poca de agua para que lo trituremos todo bien.

Unavez este bien triturado, le añadiremos el resto de agua dependiendola cantidad que queramos tener y empezaremos a sazonarlo al gusto.

Yonormalmente suelo hacerlo a ojo y probando continuamente.


Leecho 3 pellizcos de sal, un chorreoncito de aceite y un buen chorreónde vinagre y una poca de pimienta.


Comoos he dicho anteriormente, lo tendréis que ir probando hasta quequede a vuestro gusto.


Porúltimo le añadiremos un poco de pepino en trocitos.


Yasolo nos quedara dejar que enfríe en la nevera o frigorífico ysacarlo de ella cuando lo vallamos a servir.


Esperoque os haya gustado y hagáis esta refrescante bebida que viene muybien de acompañamiento para cualquier plato. Sobre todo en estosdías que estamos teniendo de calor.


Unsaludo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!



Masrecetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/

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