Receta de Gelatina mágica de limón- gelatina flotante-

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Gelatina mágica de limón- gelatina flotante-


¿Habéis oído hablar alguna vez de la flotantina o gelatina mágica?Este postres es tan sencillo como delicioso y refrescante. ¡Y ahora con estas calores solo nos entran las cosas fresquitas!
Este postre se basa en una cremosa gelatina de queso que se envuelve en una gelatina de sabor. La más común es envolverla con gelatina de fresa pero se puede hacer de muchisimos sabores: piña,mango,kiwi,mora,uva...
En mi caso he optado hacerla con una gelatina de limón  y lo he acompañado de nata o crema batida y de unas galletitas de limón trituradas para darle un toque a tarta de limón.




Para la gelatina mágica vas a necesitar:


ingredientes gelatina mágica

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