Receta de Gratén de berenjenas a la siciliana

Gratén de berenjenas a la siciliana

Receta del blog: DELICIOUS STORIES

El gratén  resultó ser una verdadera delicia: consistente, aunque para nada pesado, con esa mezcla fabulosa de queso y verduras y el toque sabroso del jamón curado. Sin embargo, hace unos días se me ocurrió la posibilidad de reemplazar el jamón por anchoas, unos de los ingredientes estrella en la cocina de mi casa ;-) Así que la próxima vez probaré esta nueva variante; estoy segura de que va a quedar genial :) ¡Buen provecho y buena semana a [email protected]!

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