Guacamole mexicano

Esta receta es del blog: REVISTA COCINA

Seguramente muchos de vosotros habréis probado alguna salsa comercial de guacamole, pero la receta casera que hoy os daré es infinitamente más deliciosa y es muy sencilla y rápida de elaborar. El aguacate es el alimento principal de ésta receta, es un fruto rico en ácidos grasos poliinsaturados muy beneficioso para regular el colesterol, también nos aporta fibra, minerales y antioxidantes.

Ingredientes

• 6 aguacates medianos
• 2 tomates pequeños
• 1 cebolla mediana
• 1 lima
• 1 cucharada de hojas de cilantro
• Sal
• Chile
• 1 bolsa de nachos o dippas

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