Receta de Guiso de patatas y guisantes

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Guiso de patatas y guisantes




Ingredientes para 4 personas:

  • 350 g de guisantes congelados
  • 3 – 4 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 rebanada de pan
  • 15 g de almendras tostadas
  • Una cucharadita de pimentón
  • Azafrán
  • Aceite de oliva
  • Una nuez de mantequilla
  • Pimienta
  • Sal
  • 2 huevos duros
  • Caldo de verduras, o una pastilla

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