Guiso de patatas y guisantes

Ingredientes para 4 personas:

• 350 g de guisantes congelados
• 3 – 4 patatas medianas
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 rebanada de pan
• 15 g de almendras tostadas
• Una cucharadita de pimentón
• Azafrán
• Aceite de oliva
• Una nuez de mantequilla
• Pimienta
• Sal
• 2 huevos duros
• Caldo de verduras, o una pastilla

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