Un Toque de CaNela
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Receta de HELADO DE FRESONES
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HELADO DE FRESONES
INGREDIENTES
400 gr. de nata para montar
550 gr. de fresones congelados
130 gr. de azúcar
2 cucharadas de miel
PREPARACIÓN
Poner en el vaso del Thermomix el azúcar y glasear 20 segundos, velocidad 5-10 progresiva.
Bajar con la espátula de las paredes.
Echar los fresones 30 segundos, velocidad 5-10 progresiva.
Incorporar la nata y la miel 1 minuto, velocidad 5. Ha de quedar homogéneo.
Verter en un molde y al congelador, al menos 4 horas.
Si se desea más cremoso, volver a triturar.