Receta de Huesos de Santo

Un años mas llegaron y se fueron los Tosantos, si Tosantos! así llamamos en Cái a  la fiesta de Todos los Santos, un año mas los mercados y tiendas se visten de color, aquí la fiesta no es de monstruos, ni vampiros ni nada de eso, aquí la fiesta toma un cariz diferente al resto del mundo. Todo se inunda de almendras, nueces, castañas, avellanas, piñones, chirimoyas, membrillos, naranjas mandarinas, kakis, piñas, calabazas, huesos de santo, mazapanes y buñuelos, ya veis... toda una explosión gastronómica!!