Receta de Huevos al plato al estilo de ávila

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Huevos al plato al estilo de ávila



Los huevos al plato son una de las comidas típicas de Ávila. Yo tengo esta receta guardada desde hace tiempo, no se si es la auténtica, pero merece la pena probarla.


INGREDIENTES :

Huevos: 8.
Salsa de tomate: 200 gramos.
Morcilla de cebolla: 1.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra.
Pan: 8 rebanadas.




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