Receta de Huevos rellenos de gambas

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Huevos rellenos de gambas

Esta receta de Huevos rellenos de gambas se la tengo que agradecer a mi prima Carmen por lo sencilla y rica que está. Me encantó! Perfectos como aperitivos, para fiestas, etc.

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 250 gr. de gambas frescas (o camarones)
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 350 ml. de leche
  • 1 cucharada sopera de salsa de tomate frito
  • 4 cucharadas de nata (o crema de leche)
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • Sal
  • Media cebolleta
  • Pimienta
  • Hierbas provenzales o aromática (opcional)

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