Receta de Huevos Rellenos de Gambas

Hoy cocinamos huevos rellenos de gambas, muy sencillos y con pocos ingredientes, pero espectacularmente sabrosos.

Los huevos rellenos son perfectos para preparar un aperitivo frío, entrante ó una cena. Además vienen fenomenal en época veraniega pues se preparan con antelación y quedan refrigerados hasta el momento de servir. Son ideales como aperitivos fríos y además hechos con antelación ganan en sabor.

Aquí os dejo el vídeo de elaboración de estos Huevos Rellenos de Gambas para que veáis qué fáciles y ricos quedan:

Como os decía, la receta de huevos rellenos de gambas es un clásico veraniego ó entrante navideño perfecto, y además con esta combinación de texturas y sabor, seguro que os van a encantar. Vamos a la receta.

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS DE HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS:

•  5 Huevos Frescos
• 200 Gramos de Gambas Cocidas
• 4 Palitos de Cangrejo ó Surimi
• 20 Gramos de Cebolleta Tierna
• Cebollino Fresco
• 2 Cucharadas de Mayonesa (Yo Light)

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