Reconozco que me enamoro de todo, soy la tonta los cacharritos y las
cosas de decoración relacionadas con la cocina pero es que una fuente
para servir los huevos rellenos no la había visto en mi vida y me llegó
al alma jajjajajajjaja
Si a eso se le añade que aunque la "dueña" es mi amiga, ésta se la había
"pedido prestada" a su madre pues la cosa se complicaba pero es que el
colmo era que a la madre se la habían regalado!!!!!!!!!!
Total, era prácticamente imposible conseguir aquella joya!
Cachis!
Pero claro MI Marga es MI investigadora privada y hasta que no la
consiguió casi igual a la suya no paró y yo feliz como una perdiz
jajjajajjajjaja
Ahora se trataba de preparar unos buenos
pimientos huevos rellenos en honor a ella y se hizo lo que se pudo.
En su blog hay un truco para conseguir que las yemas queden centradas al
cocer los huevos, consiste en lavarlos con agua caliente y ponerlos con
cuidado cuando el agua ya hierva con un poquito de sal, tenerlos12
minutos y después pasarlos por agua fria hasta que enfrien
por completo.
* Necesitamos:
- huevos grandes, yo he usado los XL
- 2 langostinos por cada huevo (uno para cada mitad) más otro para adornar cada mitad
- salsa de ajo