Receta de HUEVOS SERRANOS

HUEVOS SERRANOS

Unos huevos muy ricos y fáciles de preparar.

Tiempo de elaboración: 20 minutos
Tiempo de horneado: 5-10 minutos

Ingredientes para 2 personas:
2 huevos, 2 lonchas de jamón serrano, 75 gr. de guisantes congelados, 100 gr. de tomate frito, media cebolla (o dos de tamaño mini, como he usado yo), un diente de ajo, sal, tomillo y aceite de oliva.