Receta de Jamoncitos de Pollo al Curry

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Jamoncitos de Pollo al Curry


Estos Jamoncitos de Pollo al curry, podemos prepararlos además con antelación y sólo calentarlos cuando los vayamos a necesitar, por lo que son perfectos para llevárselos en el tuper.

La salsa elaborada con las cebollas y pimientos junto al vino queda espectacular, y es de las que no pararás de mojar pan. En este caso, lo acompañaremos de arroz basmati que le va que ni pintado tanto a la salsa como al pollo.

Aquí te dejo el vídeo de elaboración de los Jamoncitos de Pollo al Curry:



INGREDIENTES PARA HACER LOS JAMONCITOS DE POLLO AL CURRY PARA 3-4 PERSONAS:


  • 6-8 Jamoncitos de Pollo
  • 3 Cebollas
  • 3 Pimientos Verdes (Tipo Italianos)
  • 2 Cucharadas de Tomate Frito
  • 1 Cucharadita para medir 2,5 g de Curry
  • 1 Cucharada de Harina (10 g)
  • 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • Sal y Pimienta Negra.

Para la Guarnición:


  • 200g de Arroz Basmati
  • 1000 g de Agua
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 Cucharadita (5g) de Sal.

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