Receta de Jamoncitos de pollo teriyaki

Una salsa que os enamorará, dedicado a mi hija,  Sheila, fan number ONE de esta receta Jamoncitos de pollo teriyaki, pero a mi manera.



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Ingredientes:

-5 jamoncitos de pollo
-100 gr. salsa soja
-75 gr. vino jerez dulce (Pedro Ximénez, vino de arroz)
-75 gr. vino jerez seco (O vino blanco normal)
- 30 gr. azúcar moreno
-2 pellizcos jengibre molido
-150 gr. cebolla
-40 gr. aceite girasol (U oliva)
-200 gr. caldo de pollo (O agua y media pastilla)
-cebollino o perejil picadito