Receta de LASAÑA DE PATATA Y JAMÓN

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LASAÑA DE PATATA Y JAMÓN

Hoy os propongo una lasaña o pastel de patatas y jamón cocido muy fácil de hacer. Me encantan las patatas, podría irme a una isla desierta y alimentarme únicamente de ellas. Esta receta es ideal para dejar a tus invitados boquiabiertos o para darte un pequeño capricho. Comer este plato tan rico es casi pecaminoso: patata, jamón cocido, bechamel y queso... ¡Pura lujuria!



INGREDIENTES: 4 personas

3-4 patatas
6 lonchas de jamón cocido no muy fino
40 g de queso parmesano
Queso gruyere
Aceite de oliva virgen extra
20 g de mantequilla
20 g de harina de trigo
300-350 ml de leche
Nuez moscada
Pimienta
Sal

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