Receta de LASAÑA DE VERDURAS Y ATÚN

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LASAÑA DE VERDURAS Y ATÚN

Esta receta de lasaña de verduras y atún es una forma estupenda y riquísima de comer verdura.

Entre sus ingredientes hay verdura, pasta y pescado, por lo que resulta una comida muy completa y un perfecto plato único que los niños comerán encantados. ¡Vamos con la receta!

lasaña de verduras


Lasaña de verduras y atún: los ingredientes

12 placas de lasaña

2 berenjenas pequeñas

2 calabacines pequeños

1 cebollatomate frito

4 latitas de atún

sal

aceite de oliva

queso rallado

para la bechamel:

2 cucharadas de aceite

50 gr de mantequilla

50 gr de harina

leche entera (entre 600- 700 ml)

sal

pimienta

nuez moscada

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