Receta de LASAÑA EN PAN DE BARRA

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LASAÑA EN PAN DE BARRA

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Ingredientes:
- 1 barra de pan
- placas de lasaña
- Queso para gratinar
- Orégano
Para la carne
- 1 Cebolla pequeña
- 500gr de carne picada
- 200gr de salsa de tomate
- sal, pimienta y una cucharadita de pimentón dulce
Para la bechamel
- 25gr de mantequilla
- 25gr de harina de trigo
- 300ml de leche

Ponemos una cebolla a ponchar en una sartén con un poco de aceite de oliva, cuando veas que está ponchada le agregas la carne y le pones sal, pimienta y pimentón, una vez está hecha la carne le añades la salsa de tomate, mezclamos y reservamos.
Para hacer la bechamel ponemos 25gr de mantequilla en una sartén y cuando esté derretida le ponemos los 25gr de harina y la movemos con una varilla, cuando esté bien mezclado le agregamos la leche un poquito de sal y mezclamos bien hasta que veas que espesa y reservamos.
Ahora hacemos un orificio en una barra de pan y ponemos placas de lasaña yo he utilizado de estas que solo tienes que poner unos minutos en agua y no hace falta hervir, encima de las placas le ponemos la carne, bechamel, otra capa de lasaña, carne, bechamel, queso para gratinar, orégano y al horno a 190 grados hasta que esté doradito el queso y listo para comer.

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