
MIS COSILLAS DE COCINA
Ingredientes:
Un trozo de lomo entero de 1 kg mas o menos
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Zanahoria
1 Pimiento verde
125 ml de vino blanco
250 ml de caldo de Pollo o Verduras
Una pizca de romero
Sal
Pimienta
Aceite de oliva