LOMO DE MERLUZA EN SALSA DE VERDURA OLLA GM
En menú plancha frío una cebolla pequeña..añado calabacín a trocitos y ajo en polvo y media pastilla de caldo de verduras..vamos moviendo ..añadimos unas gambas congeladas..seguidamente un tomate rallado y un chorrito de vino blanco..dejamos así unos 3/4 minutos..añadimos el lomo de merluza y cerramos olla..menú guiso,130,media presión,8 minutos..abrimos y poner media cucharadita de maizena para que espese un poco la salsa..servir
