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Receta de LOMO DE TERNERA EN SALSA DE MANZANA
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LOMO DE TERNERA EN SALSA DE MANZANA
Receta de cocina sobre como hacer lomo de ternera en salsa de manzana. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso lomo de ternera en salsa de manzana.
INGREDIENTES:
2 filetes de lomo de ternera de 200 gr cada uno
1 manzana tipo golden
3 dientes de ajo
250 ml de caldo de carne
125 ml de vino dulce
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal