Receta de Macarrones con chorizo y jamón receta fácil de la abuela

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DISFRUTANDO DE LA COCINA

Macarrones con chorizo y jamón receta fácil de la abuela

La receta que os traigo hoy es un clásico en las cocinas de las abuelas, macarrones con chorizo y jamón. Que niño no ha comido esa receta preparada por sus abuelas? Y a que niño no le gusta cualquier receta de pasta? En mi caso, estos macarrones me traen recuerdos de infancia, cuando iba a comer a casa de mi abuela y me los preparaba.

INGREDIENTES:

-400 gr de macarrones
-800 gr de tomate triturado natural
-1 cebolla
-150 gr de taquitos de chorizo
-150 gr de taquitos de jamón serrano
-1 cebolla
-1 puerro
-3 dientes de ajo
-1 cucharadita de azúcar
-1 hoja de laurel
-agua
-sal
-orégano
-aceite de oliva
-Queso para gratinar

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