Receta de Magdalenas de aceite de oliva y limón... ¡de las de toda la vida!

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Magdalenas de aceite de oliva y limón... ¡de las de toda la vida!



La receta no podría ser más sencilla y podéis dejar la masa preparada de un día para otro, en la nevera, y hornearla justo antes de desayunar.

MAGDALENAS DE LAS DE TODA LA VIDA
Receta de Alma Obregón

Para 12 magdalenas:
  • 180ml de aceite de oliva (podéis usar suave o virgen extra, según vuestra preferencia)
  • 180g de azúcar
  • 3 huevos M
  • 50ml de nata de montar (35%mg)
  • 200g de harina 
  • Un sobre de gaseosa "El tigre" (los dos sobrecitos juntos) - (5g de gasificante)
  • La ralladura de un limón
  • una pizca de sal

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