VAMOS A COCINAR CON YOLI E INES
Receta de Marmitako de atún
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Marmitako de atún
Bueno hoy traigo un plato de cuchara riquísimo, de esos para mojar pan, así que vamos con la receta.
Ingredientes
1 filete de atún por persona
3 ó 4 patatas grandes
1 pimiento verde italiano o 1/2 normal
1 tomate
1 zanahoría
1 cebolla
1 puerro
150 gr de guisantes congelados
2 hojas de laurel
1 chorro de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra
cúrcuma
cilantro en grano
sal
colorante
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