Receta de Marquesa de Chocolate. Video receta

Cuando mis hijos eran pequeños, siempre la tarta de galletas era la que triunfaba en las fiestas de cumpleaños. Por eso esta marquesa de chocolate la asocio a cumpleaños. Si te gusta el chocolate, con esta tarta no te equivocarás, porque es irresistible. Es una tarta a prueba de principiantes, solo hay que alternar capas de mousse de chocolate con capas de galletas maría bañadas en leche y ron (si es para niños, se suprime el ron). Es  además fácil adaptarla al mundo sin gluten, aunque yo la he hecho con galletas maría con gluten.