Masa básica de pizza
Se dice que la pizza procede de la ciudad de Nápoles (Italia), elaborada por los habitantes más humildes de la ciudad.
Hoy es uno de los platos de comida rápida más internacional, existen infinidad de variantes.
Esta receta es de masa básica para hacer la pizza. Se hace rápido y en poco tiempo.
Vídeo Masa básica de pizza
Ingredientes para una pizza familiar, 10 porciones, o dos medianas: - 500g de harina de fuerza
- 250ml de agua templada
- 8g de levadura seca de panadero, (25 g de levadura fresca de panadero)
- 8-9 g de sal
- 25 g de aceite de oliva