Receta de Masa de croquetas de pescado y calabacin OLLA GM

Masa de croquetas de pescado y calabacin  OLLA GM

Masa de croquetas de pescado y calabacin  OLLA GM  

Esta receta es de: FRAN GARRIDO

Masa de croquetas de pescado y calabacin  OLLA GM En ollas GM (sin leche) Realizado en la cubeta EXCELLENCE

Ingredientes :

300 gm de pescado limpio y hervido 200 gm de calabacin troceado 4 vasos medidores de caldo de pescado 50 gm de harina de repostería Sal 100 gm de cebolla troceada 1/2 vaso medidor de aceite de oliva Preparación en olla GM E y F En menú refreir (modelo F) o menú plancha (modelo E) rehogamos unos minutos la cebolla y calabacin con el aceite tapa abierta Añadimos el pescado, el caldo de pescado, la harina, sal y removemos, elegimos menu guiso media presion 5 minutos 120 grados y listo Preparacion en olla GM D Seguimos los pasos de los modelos E Y F pero elegimos menú Cocina baja presión 3 minutos y listo Es una receta de mi madre, pero adaptada a la olla GM Es exquisita