Receta de Masa para empanadillas caseras

Masa para empanadillas caseras 

Hay recetas que son un clásico de la cocina. Las empanadillas son una de esas recetas. Todo el mundo las hace, de un sabor u otro, fritas o al horno, caseras o compradas, pero hay muy pocas casas donde no se preparen. Normalmente, compramos las obleas de las empanadillas porque nos ahorran tiempo. No sé a vosotros, pero a mí las que venden me parecen muy pequeñas. Casi no me cabe el relleno y son difíciles de cerrar, si quieres poner un relleno mediamente decente. Por eso, prefiero hacer la masa para empanadillas casera.

Al preparar la masa de las empanadillas en casa, me permite jugar con los tamaños y las formas. Las puedo hacer más grandes o más pequeñas, según como las quiera presentar. A veces, las hago cuadradas o rectangulares y nos redondas. Además, que el sabor no tiene ni punto de comparación.

INGREDIENTES:

-220 ml de agua

-350 gr de harina de fuerza

-80 ml de aceite de oliva

-Sal

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