
MIS COSILLAS DE COCINA
Merluza fresca cortada en lomos 2 kg, Gambas rojas peladas 400gr, 3 o 4 dientes de ajo, Perejil picado, 1 cucharadita de pimentón dulce, vino blanco 200ml, Sal, Harina para rebozar, Pimienta molida, Aceite de oliva