La receta de hoy es un plato de pescado super fácil y muy sabroso. Merluza en salsa de naranja.
Es muy sencilla de preparar y con pocos ingredientes. Ahora que tenemos buenas naranjas es el momento ideal para hacerla, os va a sorprender su sabor.
La merluza es uno de los pescados más consumidos, por su exquisito sabor y por su fina textura. Además admite muchas formas de cocinarla , en salsa, en papillotte, al horno...Ingredientes: - 4-6 filetes de merluza - 1 cucharada sopera de harina - el zumo de 2 naranjas gorditas - sal al gusto - pimienta molida al gusto - 150g de gambas peladas o langostinos - aceite de oliva virgen - harina para rebozar